その船を漕いでいけ！

　今日は月曜日だけど祝日なので、「縁」を開けた。
１５日でカフェスペースを閉じ、一人でできる体制にして
まだ間もないが、随分楽になった。
　土日はひろみんが一人でやってくれたので、今日は
私が一人で通した。ひろみんの伝言に従って朝一で
生地をつくり、あく抜きをしてあるオレンジの皮を細かく
刻んで、砂糖で味つけをして煮てから冷まして冷凍。
それからテイクアウトのアイスティーとアイスコーヒーを
つくり、しばらく寝かせた朝一の生地にできたての
オレンジピールとチョコチップを刻んだのを入れて
ドーナツを焼いた。ついでに冷蔵庫にあったショコラと
煎茶の生地も古くなりそうなので焼いてしまった。
　「おいしいと友達からメールをもらった」というお客さんが
来て、１０種類のドーナツを一つづつ買っていった。でも
あとはちらほら、休日でも余り人通りはない。午後からは
強い西日が照りつけて試食の容器も出しておけなくなった。
　ラベルのチェックをしたり、焼いたドーナツを袋詰めしたり、
器具類の後片付けをしたりしているとすぐ夕方になって
しまった。陽が翳ったのでもう一度試食を通りに出して
みたら、カップルが通りがかって食べてくれて、二人で
２個づつ買って仲良く帰って行った。
　本当は食器棚のグラス類なんかも片付けたかった
んだけど、７時を大分回ってしまったので、レジをしめて
今日はおしまい。それでもしばらくぼーっとドアのガラス
越しに暗くなった通りを見ていたら、「まだやってる？」と
入ってきた中年女性が幾つか買ってくれた。さあ、これで
打ち止め。
　勇んで大海に漕ぎ出したはいいけれど、明日にも荒波に
呑まれてしまいそうな雲行きに、みんな次々と降りていって
しまった「縁」という小船。それでも私たちは漕ぎ続ける。
　海の底知れぬ自由さは恐ろしくもあり、またこの上なく
面白くもある。この面白さは、最後まで踏みとどまった
船乗りでなければ分からない。航海の行方はまだ定か
ではないが、何とか舵をとっていこうと思う。


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