貝印関孫六三徳包丁

久しぶりに秋葉原へ行った
秋葉原で包丁を買った
秋葉原でなくても買える包丁を衝動買いした
秋葉原でなくてもあるドンキホーテで
ドンキホーテでなくてもある三徳包丁を見かけて
以前からそれなりの包丁が欲しかったということもあって
思わず衝動買い
１９９０円也
今まで使っていた包丁は１００均製品
それでもそんなに不都合なく調理できていたのだが
やはり貝印の包丁は違う
自慢するようなブランドではないとは思うが
それでもやはり切れ味が違う
１００均と比べればという話ではあるが
切れ味が良くて気持ちいいのでついつい余計に切ってしまう
キャベツ炒めを作るのに
ざく切りでいいところを粗みじん切りにしてしまう
文字通り　ザクザクと　音がする
ザクザク　ああ　気持ちいい
ザクザク　ああ　ストレス解消
人間に破壊欲求とでもいうべきものが本能的に備わっているのだとすれば
その欲求を解消するのに野菜を切るという行為は最適だと思う